IKNBISNIS.COM, BALIKPAPAN – Tim Penggerak PKK Kelurahan Baru Ulu, Kecamatan Balikpapan Barat, menggelar lomba memasak serba ikan yang diikuti oleh para kader dan warga.
Kegiatan dipusatkan di aula kantor kelurahan, Selasa (4/11/2025).
Kegiatan ini bertujuan untuk mengasah kreativitas peserta dalam mengolah bahan makanan bergizi tinggi, khususnya ikan, menjadi hidangan yang menarik dan lezat.
Ketua TP PKK Kelurahan Baru Ulu Mawarni, menjelaskan bahwa lomba ini tidak hanya sekadar ajang unjuk kemampuan, tetapi juga sarana edukasi bagi masyarakat agar lebih gemar mengonsumsi ikan.
“Banyak anak-anak yang kurang menyukai ikan jika disajikan dengan cara biasa. Melalui lomba ini, kami ingin memberi inspirasi agar ikan bisa diolah dengan cara yang lebih kreatif, enak, dan menarik bagi seluruh anggota keluarga,” ujar Mawarni.
Turut hadir dalam kesempatan tersebut, Lurah Baru Ulu Abas.
Disebutkan, beragam menu inovatif pun hadir dalam perlombaan, mulai dari olahan ikan berbumbu modern hingga kreasi tradisional dengan sentuhan baru.
Para peserta ditantang untuk menghadirkan cita rasa khas sekaligus memperhatikan nilai gizi dalam setiap hidangan.
Menurut Mawarni, kegiatan ini juga menjadi bagian dari upaya PKK dalam mendukung program pemerintah terkait Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan).
“Melalui lomba ini, kami harap warga semakin termotivasi untuk menjadikan ikan sebagai bahan utama dalam menu harian, karena kandungan gizinya sangat baik untuk pertumbuhan anak dan kesehatan keluarga,” tambahnya.
Suasana lomba berlangsung meriah dan penuh semangat kebersamaan. Selain memupuk kreativitas, kegiatan ini juga mempererat silaturahmi antarwarga sekaligus menegaskan peran aktif PKK dalam meningkatkan kesejahteraan dan pola hidup sehat masyarakat Baru Ulu. (*)
