IKNBISNIS.COM, BALIKPAPAN – Pecinta kuliner Jepang di Balikpapan kini memiliki opsi bersantap baru yang menarik. Sushi Ten Restaurant yang berada di lingkungan Blue Sky Hotel Balikpapan secara resmi meluncurkan program Sushi All You Can Eat (AYCE).
Berbeda dengan konsep all you can eat pada umumnya, restoran ini mengusung pendekatan Unlimited À La Carte Dining, di mana setiap hidangan dibuat langsung saat dipesan (fresh by order) untuk menjaga kualitas rasa dan penyajian yang premium.
Program ini dirancang untuk memberikan kebebasan bagi pengunjung dalam menikmati berbagai menu Jepang favorit, mulai dari hidangan pembuka (appetizer), sushi, hidangan utama (main course), hingga pencuci mulut (dessert). Para tamu dapat memesan berulang kali menu pilihan mereka selama sesi bersantap berlangsung, sesuai dengan paket yang diambil.
Tersedia tiga pilihan paket eksklusif yang dapat disesuaikan dengan selera dan kebutuhan:
- Paket Silver (Rp180.000++): Cocok bagi penggemar hidangan klasik Jepang, mencakup pilihan sushi favorit, donburi, udon, serta berbagai appetizer dan dessert.
- Paket Gold (Rp250.000++): Menawarkan menu dari paket Silver dengan tambahan variasi sushi premium serta minuman free flow seperti Ice Ocha, Soft Drink, dan Lychee Tea.
- Paket Platinum (Rp350.000++): Paket tertinggi yang menghadirkan sajian istimewa seperti Fresh Sashimi, Unagi, Premium Salmon Selection, dan Beef Teriyaki.
Selain itu, restoran ini juga memberikan harga spesial untuk anak-anak usia 2–6 tahun dan lanjut usia (65 tahun ke atas) sebesar Rp90.000++ per orang, sehingga konsep ini dapat dinikmati oleh seluruh anggota keluarga.
Food & Beverage Manager Blue Sky Hotel Balikpapan, Sandi Hermawan, menyampaikan bahwa program ini tidak sekadar tentang makan sepuasnya. Menurutnya, Sushi Ten ingin memberikan pengalaman bersantap yang hangat dan berkesan.
“Kami ingin menghadirkan lebih dari sekadar konsep All You Can Eat. Di Sushi Ten, kami menawarkan pengalaman menikmati hidangan Jepang yang autentik melalui konsep Unlimited À La Carte Dining, di mana setiap menu disiapkan fresh by order sehingga kualitas, cita rasa, dan presentasinya tetap terjaga layaknya menikmati menu à la carte di restoran premium.
Dengan pilihan paket Silver, Gold, dan Platinum, setiap tamu memiliki kebebasan untuk mengeksplorasi beragam menu sesuai preferensi mereka,” ujar Sandi, Sabtu (1/8/2026).
Program Sushi All You Can Eat ini berlangsung setiap hari Sabtu, pukul 18.00 – 22.00 WITA, bertempat di Sushi Ten Japanese Restaurant, Lantai 4, Blue Sky Hotel Balikpapan.
Dengan suasana restoran yang nyaman, pelayanan profesional, dan komitmen terhadap kualitas bahan baku, Sushi Ten Restaurant berharap dapat menjadi destinasi kuliner Jepang unggulan bagi warga Balikpapan dan sekitarnya. (*)
